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肉牛繁殖
肉牛繁殖肉牛繁殖,指在牛群内,根据牛场育种目标有计划地为母牛选择最适合的公牛,或为公牛选择最适合的母牛进行交配,使其产生基因型优良的后代。 肉牛繁殖也叫杂交改良。在肉牛生产中,这是广泛采用的方法。杂交是指不同品种或不同种间的牛进行的交配。广义而言,是指不同基因型的个体或种群间的交配。杂交可以用来培育新品种,也可以对原有品种进行改良或创造杂交优势。杂交所产生的后代称为杂种。不同品种之间的杂交称为品种间

肉牛繁殖,指在牛群内,根据牛场育种目标有计划地为母牛选择最适合的公牛,或为公牛选择最适合的母牛进行交配,使其产生基因型优良的后代.

肉牛繁殖也叫杂交改良.在肉牛生产中,这是广泛采用的方法.杂交是指不同品种或不同种间的牛进行的交配.广义而言,是指不同基因型的个体或种群间的交配.杂交可以用来培育新品种,也可以对原有品种进行改良或创造杂交优势.杂交所产生的后代称为杂种.不同品种之间的杂交称为品种间杂交;不同种间的杂交称为种间杂交或远缘杂交.通过杂交,可以丰富的扩大牛的遗传基础,由于杂交能改变牛的基因型,扩大了杂种牛的遗传变异幅度,增强了后代的可塑性,有利用选种育种.许多肉牛品种是在杂交的基础上培育成功的.生产实践证明,利用国外优秀肉牛品种改良本地黄牛品种,比在黄牛品种内选择的收效要快得多.据国外研究报道,通过品种间杂交,可使杂交后代生长加快,饲养效率高,屠宰率高,比原纯种牛多产肉在15%左右.美国曾以几个肉牛品种与美洲野牛杂交,并培育出名叫"比法罗"的新肉牛品种,这种牛既耐热又抗寒,耐粗放,肉质好,增重快,牛肉的生产成本比普通牛低40%左右.

杂交育种的方法

根据杂交后代生物学特性和经济利用价值,杂交方法可分为品种间杂交和种间杂交两大类型.

1.品种间杂交 肉牛生产中常用的杂交方式,主要是品种间杂交.人们常用此法,以提高牛群的生产性能,改良外貌及体型上的缺陷和培育新的肉牛品种.如用肉牛品种与乳牛品种杂交时,杂交牛的产奶量稍低,但它比奶牛品种具有较高的生长率,成年时体格较大,瘦肉量多,脂肪少.在胴体重、胴体等级上表现较好,屠宰率提高2%一4%,眼肌面积,屠体长度也表现出优势.

2.种间杂交 种间杂交属远缘杂交,这是不同种间公、母牛的杂交.如黄牛与瘤牛杂交、黄牛与牦牛杂交、黄牛与野牛杂交均属种间杂交.像澳大利亚利用欧洲牛与瘤牛杂交,培育出具有良好抗热性和抗焦虫病的高产新品种(抗旱王牛、婆罗福特牛).我国青藏高原地区用当地土种黄牛与牦牛自然杂交所产生的种间杂交种"犏牛",在体高、体长、胸围主要体尺、体重、产肉性能等方面均具有明显的杂种优势,更能耐寒、耐苦,利用年限较长.但公"犏牛"无繁殖能力.

 

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